酵素是近年来越来越多的人喜欢吃的一种保健品,而酵素的作用和用途是非常广泛的,每一种类型酵素所发挥出来的作用都是不一样的 。酵素对人体主要的作用就是能够分泌出酵素酶促进人体新陈代谢,很多植物中都可以制作成酵素和提炼出酵素 。而如果使用山楂和苹果的话,如何制作酵素呢?
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每天早晚各搅拌一次,第2-3天起会产生发酵的香气,第4-6天大致完成(具体时间根据实际情况而定),注意秋冬季节泡沫较少;
第四步:
【山楂苹果酵素的做法】 品尝桶内酵素,糖的甜味没有了,只有水果的甜味,味道酸酸甜甜即可,过滤出残渣,桶内酵素汁倒入玻璃瓶内 。
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