花生米如何去皮

1、花生米放太阳下暴晒,装在金属材质传热快的容器里 。晒一整天,戴上棉纱手套,用双手猛搓,花生皮就脱落干净,最后用扇子或是风扇吹一下 , 花生皮轻易去掉;
2、花生水洗,然后放入锅中小火炒 , 一边炒,一边用锅铲搓花生,一直炒到花生开始大量脱皮即可 。然后关火,用锅铲搓花生,就可以脱掉大部分花生皮,部分脱不掉的用手搓一下 , 最后吹去花生皮即可;
【花生米如何去皮】3、找个筛子筛选一些粗砂,把花生米混到粗沙子里 , 然后穿上手套,用力猛搓花生沙子混合物,在摩擦力下 , 花生皮很快去掉,最后用粗孔筛子筛掉沙子即可,用水冲掉花生皮 , 这个方法对各种花生都管用,不必在乎干湿 。