宁夏特产西州蜜是葫芦科黄瓜属甜瓜的一个栽培品种 。一年生匍匐或攀援草本，茎、枝有棱 ， 具糙硬毛和疣状突起 。卷须纤细被微柔毛 。叶柄具槽沟及短刚毛 。花单性 ， 雌雄同株 。雄花簇生于叶腋，花冠黄色 。雌花单生；子房长椭圆形 。果表皮深绿、淡绿或微黄 ， 网纹深浅不一，果肉厚质，中心橘红 。
【宁夏特产西州蜜是什么水果】西州蜜果肉质厚，甜度高，肉厚细质，香甜清脆，水分足 ， 皮?。?甜度和脆度高于一般蜜瓜，深受全国人们喜爱 。
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