文章插图
1、鱿鱼洗净去皮去内脏，从内部打花刀，切小方块；
2、锅内水烧开，先放年糕条；年糕条煮熟，芯软后捞出；
3、锅内水再次滚开后 ， 放入鱿鱼片；鱿鱼片卷曲后，捞出，煮的时间不宜过久；
4、下油 ， 放入一些洋葱 ， 爆出香味放胡萝卜片；放入火腿和青椒；
【韩式鱿鱼年糕的做法】5、放入年糕条和鱿鱼片，翻炒，放入生抽和辣酱；翻炒至全部食材粘上酱汁，出盘 。

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