怎么煮可乐虾


怎么煮可乐虾

文章插图
主料:虾300g 。
辅料:酱油6ml、姜15g、料酒10ml、可乐50ml、黄瓜200g,适量葱和蒜 。
做法:
1、虾用清水洗干净 , 姜、蒜切片 , 葱切成小段;
2、锅内倒入适量油,开中火翻炒姜和蒜;
3、姜和蒜炒熟后,倒入虾进行翻,直至虾炒至变色;
4、把料酒、可乐、酱油兑成汁 , 倒入锅中;
5、待汁快干时,撒入葱,炒匀出锅;
【怎么煮可乐虾】6、把黄瓜切丝 , 作为配菜 , 将虾倒在上面,即可食用 。