文章插图
做糖稀放油 。
【做糖稀放油吗】糖稀的两种做法：
1、放少量油，大约是糖的十分之一，油五成热时放入糖，不停的炒，直到变成深色即可；
2、用水，把水煮沸，加入白糖，立刻转小火，熬至糖化，加入白醋，转为最小火 ，不停搅拌，熬至糖水有胶粘性即可 。
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