怎样烧猪脚 _生活百科

猪蹄里面含有的营养成分是非常高的，他里面的胶原蛋白含量特别的丰富，有很多人都比较爱吃猪蹄，但一般人在吃猪蹄的时候都会选择考的吃法，因为烤猪蹄能够使图皮变得外酥里嫩，对于女性来说，经常吃烤猪蹄，有助于延缓皮肤的老化，能够使皮肤变得更好，那么怎么烧猪脚比较好吃呢?

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【怎样烧猪脚】 当炖猪蹄煮熟时，应该先煮还是先腌?其实没有确切的说法，最好先开水，因为如果先腌制，猪蹄肉还是比较生的，比较紧，如果煮熟，就会比较放松，更好地吸收腌制的味道，去除鱼腥味。