由于市面上辣椒的类型五花八门，种类繁多，导致不少人在挑选辣椒的时候都有所疑惑 。因为每一种辣椒类型口感是不一样的，而不习惯吃辣的人，就尽量挑选不太辣的辣椒 。而在市面上青椒和尖椒这两种辣椒类型外表有些类似，所以在挑选的时候一定要分清楚青椒和尖椒之间的区别 。
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【青椒和尖椒的区别】 4、尖椒和青椒虽然都属于辣椒的一种，但他们在营养价值和功效上也有一定的区别，尖椒不但能为人体补充丰富的营养，还具有一定的保健功效，它能祛风散寒，也能通络活血，更能促进消化液分泌，提高人体消化功能 。而青椒中辣味素的含量比较少，它不具备这些保健功效，只能为人体补充丰富的营养，能促进人体代谢，增强身体素质 。
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