虾仁炒四季豆是一道非常美味的菜肴 ， 这道菜吃起来味道不仅爽口 ， 而且营养也是比较丰富的 ， 不管是四季豆还是虾仁 ， 经常食用对身体健康的好处都是非常多的 ， 不过大家在炒豆角的时候 ， 一定要将豆角炒熟了 ， 不然是会引起中毒的 ， 虾仁炒四季豆的做法其实也是比较简单的 ， 下面介绍虾仁炒四季豆的做法 。
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5、益气生津、除烦解燥
豆角中含有植物蛋白质以及多种营养元素 ， 能使人头脑宁静、调理消化系统 ， 消除胸膈胀满 ， 还有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效 。
6、利水消肿
豆角味甘性平 ， 不仅对脾胃好 ， 并且还有消暑化湿、利水消肿的功效 ， 豆角中含有大量的碳水化合物和氨基酸 ， 夏天常吃豆角能起到防暑消暑的作用 ， 并能润燥利小便 ， 还能治疗食少便溏和妇女白带过多 。
7、促进铁吸收
豆角中含有丰富的B族维生素 ， 可以加强孕妈妈的身体代谢 。其中含有的维生素B2还有利于孕妈妈对铁的吸收 ， 可以预防孕期缺铁性贫血 。在豆角炒熟时 ， 它的汁液有一种黑色的浓液出现 ， 这就是豆角所含铁质分解出来的色素 ， 有补血的作用 。
8、抗疲劳
豆角含有易于消化吸收的优质蛋白质、适量的碳水化合物及多种维生素 ， 可全面补充孕妈妈身体所需的营养素 ， 使孕妈妈保持充沛的精神和充足的体力 。
9、缓解孕吐反应
孕妇食用可缓解孕期紧张情绪和孕期呕吐现象 ， 食欲不振的孕妇吃了还能增加食欲 ， 从而补充更多的营养 ， 对自身和胎儿都有益处 。
10、预防心血管疾病
【虾仁炒四季豆的做法是什么呢？】 高血压的孕妇可多吃点 ， 因为豆角能降低血清胆固醇的含量 ， 有利于高血压患者的康复富含不饱和脂肪酸 ， 降低人体血液中的胆固醇 ， 预防心血管疾病 。