【猪肉怎么切片】 猪肉切片这种做法是比较简单的，我们如果是想要用于炒菜的，需要切薄片，这时候我们可以用菜刀切成薄薄的片，而且不能切的太大，不然很影响大家食用 。猪肉切片现在很多市场都是可以帮大家切好的，所以导致很多人不会切猪肉，这样对于大家制作猪肉这种美食是比较麻烦的，大家应该要学会猪肉的切片方法 。
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3、斜切鸡肉
鸡肉的肉质通常都是比较嫩的，切的时候就没有牛羊肉和猪肉那么多讲究，只要让刀面与鸡肉的纹理有个倾斜的角度就可以了，这样切出来的肉片纹路呈斜的“川”字状 。
结束语：
家庭切肉片必知的几个小技巧就介绍完了，下次切肉片的时候不妨试试，绝对好用 。
- 猪肉最嫩的部位
- 猪肉筋是哪个部位的
- 牛肉和猪肉哪个热量高
- 猪肉哪个部位适合炒
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