广州是中国饮食地图上的一颗璀璨的明珠，广州的美食种类繁多，味道独特，令很多吃过的人流连忘返 。煲仔饭是一道集合了广州饮食文化精华的菜肴，一道好的煲仔饭吃完后会让人感觉唇齿留香 。配料的好坏对于煲仔饭的味道着非常大的影响，那么，煲仔饭的配料有什么呢?
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五、腊肠鱼干煲仔饭
1、原料：腊肠1 条，鱼干50 克，香米200 克，菜心4 棵，姜丝适量，葱花适量
【煲仔饭的配料有什么】 2、注释：
调味料：花生油1 茶匙
调味汁：高级酱油(也可掺入爆香葱、蒜、辣椒圈、蚝油等调料，加热调匀)
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