食材明细
主料
萝卜1条(3斤)
鲫鱼2条(800)g
辅料
【鲫鱼萝卜汤的做法步骤快来试试吧】盐适量
姜1小块
葱2根
料酒1大匙
咸鲜口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度鲫鱼萝卜汤的做法步骤
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1鲫鱼洗净 ， 用1茶匙盐和1大匙料酒里外抹匀 ， 腌15分钟 。
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2萝卜去皮切粗丝 。
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3姜切片 ， 葱切葱花 。
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4萝卜放入适量的水煮开 。
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5热油锅 ， 把鲫鱼煎至两面金黄 ， 姜片在翻面的时候放入爆一下 。
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6把煎透的鱼和姜片放入萝卜汤中 ， 慢炖20分钟 。
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7放盐调味 。
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8撒上葱花即可 。
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9奶白鲜美的萝卜汤 。
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