板栗可以做什么菜

【板栗可以做什么菜】 板栗的吃法是非常多的,可以生吃也可以熟吃,可以做成糖炒板栗,也可以做成板栗米饭,另外也可以做成板栗鸡,这是比较有名的一道美食,他的做法也不难,在做之前首先要处理板栗,做好的板栗鸡不但味道好,营养价值也是非常不错的,而且鸡肉的味道能够充分的融入到板栗里面,我们来看一下这方面的内容 。

板栗可以做什么菜

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2、放入酱油、红糖、葱、姜、八角、桂皮、干辣椒等调料一起炒出香味;
3、五花肉上色后,加入开水,水量没过肉的1/2处即可,然后加上盖子,用大火烧开;
4、汤汁烧开后转成中小火,然后放入剥好的栗子,继续加盖焖煮,大约半小时至四十分钟,直到栗子和五花肉都熟透后,开大火,将剩余汤汁收干,仅仅的裹在肉上即可 。