随着物质愈来愈丰富,发达国家女性体重日益增加,美国的过胖女性30年来更增加一倍,但日本女性却越来越瘦,在女性互相比较的压力下积极瘦身,令过瘦比过胖的女性高出3倍,与西方各走极端 。
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日本20岁至59岁女性的平均身体质量指数(bmi)低于18.5的最低正常值,过胖女性比率也下跌 。25年前,20多岁的女性中,过瘦的女子是过胖的两倍,现在却已变成4倍,都市中的女性明显比农业区的女性瘦 。
【日本偏瘦女性数量25年增加1倍】 有34年治疗妇女饮食失调症经验的心理学家边渡久子说:“日本女人十分挑剔,爱挑彼此的毛病,她们以最严苛的眼光监督彼此的体重 。”公共卫生专家说,日本年轻女性普遍过瘦,控制卡路里摄取量令她们新陈代谢率下降,生重病致死的风险亦越来越高 。
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