海带和裙带菜的区别有以下三点 裙带菜和海带芽有什么区别


海带和裙带菜有三个区别:外观不同,海带长1.5-3米,裙带菜长1-2米;不同的生长周期,海带是多年生大型食用藻类,而裙带菜是一年生海藻植物;不同的营养成分,裙带菜含碘比海带多,热量低 。
裙带菜菜:又称智能蔬菜、美容蔬菜、健康蔬菜、绿色海参裙带蔬菜,是微量元素和矿物质的天然宝库,含有十多种必需氨基酸、钙、碘、锌、硒、叶酸和维生素A、B、C等矿物质 。
【海带和裙带菜的区别有以下三点 裙带菜和海带芽有什么区别】海带:海带富含海带多糖 。到目前为止,已经发现了三种多糖:褐藻胶、岩藻糖胶、褐藻淀粉酸聚糖物质、岩藻半乳多糖硫酸酯、大叶藻素、半乳糖醛酸、昆布氨酸、牛磺酸、双歧因子等活性成分 。海带是一种营养丰富的食用褐藻,含有60多种营养成分 。