用白醋手拍黄瓜 。手拍黄瓜的特点:清爽 。主料:黄瓜；调料:香菜、蒜泥、盐、糖、白醋、鸡精、芝麻油 。做法:洗黄瓜，拍扁，切段 。香菜洗净切成末，倒入蒜泥、白醋、盐、糖、芝麻油、鸡精搅拌均匀 。
【手拍黄瓜用白醋 手拍黄瓜用什么醋】白醋是一种酸味辅料，颜色鲜艳，酸味醇厚 。主要原料有水、大米、食用酒精、食用盐等 。可以很好地调节人体的新陈代谢，作为饮食调味品 。

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