海苔和紫菜的区别是什么 _海苔

不论是海苔或是紫菜，在咱们生活中都是一种很受欢迎食材，海苔仿佛特别是在受小孩的喜爱。但是一部分朋友就很想了解，到底海苔和紫菜的区别是什么。

外型不一样：紫菜是饼形状坛紫菜，海苔乃是片状状条斑紫菜；

价钱不一样：紫菜和海苔的加工方法不一样，海苔的加工方法比较复杂，因此海苔的价格也是也较高；
加工方法不一样：紫菜以坛紫菜为原料，通过干躁加工而成，海苔以条斑紫菜为原料，通过裁切、干躁、烤制等流程加工而成；
营养成分不一样：紫菜中富含蛋白质和膳食纤维素等成分，海苔中则萃取了紫菜中各种各样B族维生素，它也含有大量的碘和硒，二者营养成分有一定的区别，但紫菜的营养成分远高于海苔；
服用不同：紫菜需经过烹制才可以服用，海苔乃是一种零食，能直接服用。
【海苔和紫菜的区别是什么】以上就是海苔和紫菜的区别是什么的阐述了，通过上述的相信大家都有所了解了，希望可以有效。