番鬼荔枝怎么挑选

1、这种水果的外壳如果是鲜艳的绿色 , 按压起来硬硬的就是生果没有完全成熟,吃起来口感就十分酸涩 。
2、如果按压起来有些软 , 外壳浅绿色,甚至有点偏黄色 , 且有创伤似的痕迹的 , 就是熟果了,即可选取食用 。
【番鬼荔枝怎么挑选】3、番荔枝的吃法大概就像吃西瓜一样,纵向剖开后切片食用 。吃里面的肉,一般味道很甜 。单特别需要注意的是,熟软的番荔枝可放进冰箱冷藏保鲜 , 但表皮青绿的未熟不可放进冰箱,若放进一段时间后拿出来,就不会再自熟了 。