烤鸵鸟串做法：
主料：鸵鸟肉，葱头，彩椒 。
辅料：油、盐、料酒、姜汁、胡椒粉、生抽、孜然粉、鸡蛋、淀粉、鸡精、白芝麻仁 。
1、鸵鸟肉洗净，切成丁 ， 加葱、姜汁、盐、料酒、胡椒粉、生抽腌渍三十分钟；
2、葱头、彩椒分别择洗干净，切成丁 。
3、鸵鸟肉用鸡蛋、淀粉上浆 。
4、分别将葱头、鸵鸟肉、彩椒串在竹签上成鸵鸟串，撒上白芝麻仁和孜然粉 。
5、鸵鸟串刷一层油，烧烤即可 。
卤制鸵鸟肉做法如下：
材料：鸵鸟肉 ， 生抽，蒜头 ， 香叶，糖 ， 花雕酒 。
1、鸵鸟肉洗净后切块；
2、蒜头用油爆至金黄 。汤加糖煮滚，然后加入爆香蒜头和香叶，滚后收慢火 ， 放入鸵鸟肉浸半小时；
3、再开勐火，去掉汤面的泡沫，再慢火煮1小时，加入花雕酒和生抽；
【鸵鸟肉怎么烧烤和卤制】4、慢火约再煮十分钟，试味，调至合适即成 。

• 房产契税怎么算
• 教师资格证怎么备考的
• 下水管漏水怎么修补
• 海蛎子怎么吃
• 创造与魔法狼人法师怎么合成
• 人参干硬难切片怎么办
• 在苹果手机钱包怎么申请信用卡
• 雪鸡怎么吃最有营养
• 动车站内换乘怎么换
• 衣服穿久了袖子磨光亮怎么办