薏米和莲子能一起煮吗

薏米这种食物具有非常高的营养价值，它的味道和大米是非常相似的，具有容易消化的特点，非常适合进行煮粥和煲汤，如果体质比较虚弱的人群或者是产妇以及儿童都是可以对其食用的，一些人为了提高食物的功效和作用，就会加入一些莲子，那么薏米和莲子能一起煮吗?
【薏米和莲子能一起煮吗】

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利水消肿薏米有利水、健脾、除湿的功效，湿气较重者常见便溏、舌苔黄腻、四肢乏力等症状，莲子薏米粥可以健脾除湿，湿气重者适量食用，能够有效缓解症状。莲子和薏米一起食用，不仅能养心安神，还能健脾除湿、利水消肿，经常性水肿者也可适量食用。