让水果美食与瘦身同行

文章插图
奇异果山菌虾
食材：猕猴桃1个，滑子菇50克，虾肉100克
调料：盐2克。
原料采买：滑子菇体细小，颜色呈蛋黄色，在集贸市场有售。
挑选奇异果(猕猴桃)时，注意果皮表面的茸毛是否完整无伤、不倒塌，果实饱满，放在掌心中握起来略有弹性，软硬适度的较佳。
做法：
1. 奇异果去皮切丁，滑子菇飞水。
2. 将虾肉和1入锅放入盐炒匀即可。
【让水果美食与瘦身同行】 点评：奇异果能够防止脂肪囤积，因为它含有丰富的维生素C和纤维，纤维吸收水分会膨胀，有利于产生饱腹感。并且奇异果可以增加分解脂肪酸素的速度，防止过剩的脂肪囤积在下半身，让腿部变粗。
香蕉菠萝汁
材料：香蕉2根、菠萝1/4个、苹果1个
调料：蜂蜜适量
做法：香蕉、菠萝去皮，苹果去皮去核，切成大小适中的块，将菠萝块放入淡盐水中浸泡一会儿。2、将三种水果一起放入榨汁机中榨汁，用蜂蜜调味即可。
点评：须然香蕉的卡路里比较高，但是它含脂肪和钠比较低，而含钾却很丰富，有利于消除下半身水肿的问题，但是要留意份量，一天一根就好了。
花生衣粥
原料：大米100克，红枣、花生衣各适量。
做法：1.红枣洗净去核。2.将红枣、花牛衣、大米一起入锅。加适量水同煮成粥。
点评：花生也是一种很好的美腿食品，它含有丰富的维他命B2、烟碱酸。所以我推荐秋种季节要吃点‘花生衣粥’，它还有预防肝脏病的作用。
姜汁菠菜
原料：菠菜500克，生姜1块，老醋、酱油、香油、盐、鸡精各适量。
制法：
1.将菠菜择洗干净，去老根留红头，切成长段，在沸水中咯烫，捞出过凉，沥干水分，放入盘中摊开待用。
2.生姜去皮洗净，碾压捣烂，加入醋、酱油、盐、鸡精调成汁，浇在菠菜上，最后淋上香油拌匀即可。
番茄豆腐
原料：豆腐350克，番茄200克，油菜心50克
调料：番茄酱30克.色拉油、葱姜片、清汤、盐、味精、白糖、淀粉各适量
做法：
1、豆腐切丁，焯水。番茄切成小方丁。
2、锅内油烧热，煸香葱姜片.放入番茄酱煸出香味，加少许清汤，放入豆腐丁和番茄丁，加盐、味精、白糖调味，待汁水少时放入油菜心，勾薄芡即成。
点评：番茄可以消除腿部疲劳，对于长时间站立的美眉，要多吃番茄。并且番茄的热量很低，100克的番茄才19卡路里，喜欢的美眉可以多吃。它还有美容的作用。