吃黄瓜的六个不宜：
1、不宜生食不洁黄瓜；
2、不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食；
3、不宜弃汁制馅食用；
4、不宜多食偏食；
5、不宜和辣椒、菠菜同食；
6、不要加碱或高热煮后食用 。
黄瓜哪部分最有益健康？
【吃黄瓜减肥 6大禁忌要注意】 黄瓜是家庭餐桌上的“常客” 。但吃黄瓜时 ， 一定不要把黄瓜把儿扔掉 ， 避免扔掉了好东西 。这是因为 ， 黄瓜把儿含有较多苦味素 ， 苦味成分为葫芦素C ， 是难得的排毒养颜食品 。动物实验证实 ， 这种物质具有明显的抗肿瘤作用 。

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