在生活中很多人都是眼大肚子小 ， 简单解释就是看到一些食物之后总认为自己能够全部吃掉 ， 结果到最后根本吃不掉 ， 还会剩下很多 。从健康的方面来考虑 ， 总吃剩饭也是不好的 ， 但主食的确可以第二顿再吃 ， 毕竟主食变质还是需要很长一段时间的 。那么 ， 剩烙饼怎么吃好吃?
【剩烙饼怎么吃好吃？】
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二、类鸡蛋灌饼
为什么叫类鸡蛋灌饼呢?因为它不能称之为纯正的鸡蛋灌饼 。也是把剩下的烙饼 ， 放蒸锅蒸软 。不粘锅放点儿油 ， 小碗里打碎鸡蛋 ， 放入盐 。
一角烙饼用一个鸡蛋 ， 把烙饼的中间 ， 烙饼的表面 ， 都到上鸡蛋液 ， 翻一下即可 。
再加上一碗豆粥、或南瓜粥、或红薯粥 ， 一盘黄瓜丝 ， 就是一顿美味的早餐了 ， 比外面吃干净多了 ， 做起来还比较简单 。
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