生活当中有很多人都很喜欢吃煎饼，也都知道像煎饼这样的食物，只有在北方才是最正宗最地道的，煎饼固然好吃，但是煎饼也有很多种做法，自己在家里做的会发现并没有什么味道，口感也不是那么好，这煎饼之所以做的好吃，关键在于上面的酱料，煎饼刷什么样的酱呢？

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【煎饼刷的什么酱】 小贴士1.酱料的稠度按油多少来调配，在做煎饼果子的时候可以稍希一点，将来好在煎饼果子上面刷酱！2.泡椒又称小米辣，可在粮油店或菜市场购买，飘香酱的整个辣度由小米辣来决定，感觉辣的时候可以少放点泡椒！3.花生酱和芝麻酱可以适量多放些，这样整个飘香酱的味道会更厚重，味道更足！4.味精自己吃的时候记得少放一点，毕竟属于添加剂！

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