食物变质是经常能发生的事情，但是人们并不了解哪些食物变酸了可以吃哪些食物是不能够吃的 。有些食物变酸则是正常现象，人们吃的就是这个酸味，有些食物变酸则是食物滋生了太多的细菌对人们身体有害的 。米酒是酒类的一种，如果米酒酸了能吃吗?一起来了解下吧~
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【米酒酸了能吃吗】 2、甜米酒酿制好之后也要妥善保管，稍有不慎就会使甜米酒变酸 。甜米酒通常是要装入容器里密封放在通风阴凉处;密封不好再加上存放时间过长，一些腐败类细菌繁殖，在酒内产生乳酸、乙酸或柠檬酸等有机酸，也会导致甜米酒变酸 。甜米酒变酸就不要再食用了，否则会影响身体健康，小编建议甜米酒最好能在3~4天内食用完 。
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