木瓜牛奶为什么是苦的_为什么木瓜牛奶会变苦

木瓜本来是甜的，可是有的人用它来做牛奶的时候会感觉到口感上苦涩的，这是由于木瓜的籽和木瓜皮没有清理干净，所以才会导致木瓜的味道有变化，再考虑到木瓜可能有坏的地方，所以才比较苦，因为木瓜牛奶做出来是甜的，不会太苦，担心苦涩的可以在里面适当的放一点蜂蜜或者糖。

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5、看瓜蒂买木瓜不仅要买甜的也要注意买新鲜的，一般可以从木瓜蒂下手，木瓜蒂看起来如果有些绿色且新鲜的话，木瓜通常是刚摘下来没多久，味道自然还是比较鲜美的。还可以看木瓜蒂是否有白色的乳汁溢出，新鲜的木瓜，都会有白色乳汁，那是木瓜胶。
6、看瓜肚挑选好吃的木瓜，就要挑选木瓜肚较鼓的木瓜哦，通常肚子鼓的都会是母瓜，肉多籽少。
【木瓜牛奶为什么是苦的_为什么木瓜牛奶会变苦】 7、用触觉平时挑选木瓜除了用嗅觉视觉，还要用到触觉，可以用手轻按下木瓜肚，如果手能按得动木瓜，且不是塌的话，一般木瓜都是熟了的。