在生活中 ， 人们吃东西主要就是为了填饱肚子 ， 其次就是因为食物能够给我们人体提供足够的能量 ， 还可以提供充足的营养 。当然 ， 吃东西的时候一定要有所选择 ， 不能什么食物都吃 ， 因为很多食物都是属于垃圾食物 ， 吃了没有好处 。那么问题来了 ， 猪蹄是不是可以补钙呢?
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醋溜小油菜
不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色 ， 其中小油菜的钙含量超过同样重量的牛奶 。而醋有利于钙从不溶状态变成可溶状态 ， 促进钙的吸收利用 。此外 ， 小油菜中还含有大量有助于钙吸收的矿物质和维生素K 。
【猪蹄补钙吗？】黄豆炖猪蹄
黄豆钙含量丰富 ， 猪蹄中含有丰富的胶原蛋白 ， 可以作为钙沉积的骨架 ， 从而更有利于黄豆中钙的吸收 。需要提醒的是 ， 猪蹄中饱和脂肪含量较高 ， 不宜常吃 。
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