毛尖明前茶和明后茶的区别在于物质含量不同,茶的味道不同,茶的形状不同 。明前茶的形状主要是一芽一叶或一芽两叶后茶中的物质含量更多的是茶多酚和咖啡因 。
【毛尖明前茶和明后茶的区别 毛尖明前茶和明后茶有什么区别】明前茶是清明节前采制的茶叶,受虫害侵扰少,芽叶细嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品 。同时,由于清明前气温普遍较低发芽数量有限,生长速度较慢 。
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