1、能够煎汤服用 。每一次10～30克 。健脾养胃生津 。还可以泡水喝，每一次3～5克 。
【益胃生津,滋阴清热,石斛的功效 干石斛的食用方法】2、假如方便的话，把霍山石斛碾成散，每一次3～5克服用 。
3、石斛的功效：温胃生津，滋阴清热 。胃生津，滋阴清热 。用以阴伤津亏，口干舌燥渴不欲，食滞作呕，病后虚火，目暗不明 。用以：胃阴虚及热症伤津证 。肝肾阴虚证 。饮食疗法一日10～15g，生鲜可以用30g 。煎汤，泡茶，煎膏滋 。

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