黑胡椒和白胡椒都可以制作成胡椒粉胡椒粉是白胡椒还是黑胡椒

黑胡椒和白胡椒都能够做成胡椒粉，胡椒粉是二者的通称。二种胡椒效果是不一样的。黑胡椒的香味比较刺激性，多在设计牛肉时进行，能够有效的遮盖牛肉的腥味儿，具有提鲜提味的功效；而白胡椒应该用在汤底中，比如放进到鱼头汤中，可遮盖鱼肉的腥味儿等。
胡椒粉由热带雨林植物胡椒树的果实辗压成的，关键产在印度、越南地区、印度、泰国的、马来西亚等国家，中国广东省、海南也是有生产制造。
【黑胡椒和白胡椒都可以制作成胡椒粉胡椒粉是白胡椒还是黑胡椒】胡椒粉是世界关键调味香料，果子里面含有挥发物油1-2%，胡椒碱8-9%，还带有粗蛋白质、蛋白、木薯淀粉、可溶氮等成分。胡椒粉所含的独特成份使胡椒具备独有的芬芳味儿，也有苦甜味，变成老百姓青睐的具备甜味的调味品。尽管胡椒关键作为调味品，可事实上主要用途还有一些。如：民俗用胡椒炖猪肚医治漫性胃肠疾病。
胡椒都是海南省最有名的特色产品之一，它不仅是一种很好的调味品，又是一种珍贵的药材。胡椒粉可药、食双用，中医药学称胡椒有调胃祛寒之作用。食法主要包括立即服用胡椒粉。

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