高压锅是丹尼斯帕平发明的高压锅是谁发明的

文章插图
【高压锅是丹尼斯帕平发明的高压锅是谁发明的】丹尼斯是高压锅·帕平发明的。最早的高压锅叫帕平锅，是丹尼斯人·帕平的法国医生最初只是作为消毒设备发明的。帕平是一名医生、物理学家和机械工程师。扎实的物理和机械理论知识是他发明高压锅的可靠基础。
高压锅，又称压力锅，是厨房的锅。压力锅通过液体在高压下沸点会改善这种物理现象，使水在不沸腾的情况下达到高温，从而加快炖菜的效率。它可以将煮熟的食物加热到100℃以上，在高海拔地区，使用压力锅可以避免减少水沸点而不容易煮熟食物的问题。
防治高压锅爆炸：
使用前仔细检查锅盖阀座气孔是否畅通，安全塞是否完好。
锅内食物不得超过容量的4/5 。盖子关闭时，必须旋入卡槽，上下手柄对齐。烹饪时，当蒸汽从气孔中排出时，扣上限压阀。
当加热到限压阀发出较大的嘶嘶声时，应立即冷却。
如果喷气声突然停止，应立即关闭燃气。
烹饪时如发现安全塞排气，应及时更换新的易熔片，不得用铁丝、布条等堵塞。
必须经常疏通高压锅常疏通。

高压锅是丹尼斯帕平发明的 高压锅是谁发明的

高压锅是丹尼斯帕平发明的高压锅是谁发明的