丁优米其实是大米的一个品种，意思和珍珠米、泰香米一样 。大米是大米经过清洗、稻谷、碾米、成品整理等工序制成的成品 。大米胚和糊粉层含有近64%的大米营养和90%以上的人体营养，是南方人的主要食物 。
【丁优米其实是大米的一个品种 丁优米是什么米】水稻是指未去除水稻壳的子实 。在植物学上，它属于普通栽培水稻亚属中的普通水稻亚种 。人类已经确认了22种水稻，但唯一用于大宗贸易的是普通水稻 。

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