1、西瓜子含有丰富蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钾、铁、硒等营养元素，有清肺化痰的作用 ， 对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效；
2、西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用，没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子之类的种仁；
3、含有不饱和脂肪酸，有降低血压的功效 ， 并有助于预防动脉硬化 ， 是适合高血压病人的小吃；
【西瓜子的营养价值】4、西瓜子有止血的功能 。西瓜子性味甘 ， 性平，无毒；具有利肺 ， 润肠，止血，健胃等功效 。

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