中国古老的传统面食，相传三国时期由诸葛亮发明，做好的皮薄馅多 ， 松软好吃 。
步骤一酵母一袋温水化开面粉750克倒入化开的酵母水和成面团揉成面团待发酵即可
步骤二五花肉切?。?两根葱，一块姜，虾米 ， 去皮的瓜，酱油，糖，肉丁里倒入酱油放一勺糖，适量鸡精 ， 葱花，姜末，十三香拌匀静置30分钟入味
步骤三瓜切开，去掉瓜心 ， 切成?。?瓜丁里撒上盐揉匀，腌40分钟至瓜丁脱水，挤干水份后放到肉馅里，放入虾米，按个人口味加入适量盐拌匀即可
步骤四发好的面取一块再次揉搓排气 ， 静置10分钟再次发酵，分成大小适当的小面团，擀成饼皮，放适量馅，包成型
【中国传统美食的做法】步骤五最后蒸熟就可以了
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