【做黑莓酒要发酵多少天】自制黑莓酒需要发酵多久，这要看发酵的温度、发酵所需的酵母数量、加糖量等因素，因黑莓本身含糖量较低，有加糖发酵的 。一般需要20-30天 ， 这包括后酵的时间 。酒酿好后，当发酵完全不再产气时，就可以取出皮渣过滤，装瓶保存了 。
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