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【送客的饺子迎客的面什么说法】“迎客饺子送客面”这句话不单单是迎接客人吃饭的一种习俗 。有着深厚的含义，饺子表示团圆，团聚 。客人来了第一顿要吃饺子，说明大家团聚，团圆了 。等客人要走的时候，吃上一顿面条，面条代表长远 ， 长久，比如大家过生日的时候都回习惯的吃上一顿长寿面，也是这个意思，送客的时候吃面条，表示大家的友谊长久的意思 。
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