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【包粽子的红豆要泡多久】包粽子的红豆要泡6个小时左右，但如果用温水泡的话，只要3个小时即可 。包粽子时的红豆，如果不想长时间用清水浸泡，则可以把它放到冰箱的冷冻室中保存两小时 ， 然后再放到沸水中浸泡二到三小时，这样在冷热温度的刺激下，红豆的表皮就会受到破坏，再包成粽子煮制时，就很容易被煮熟了 。
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