云耳炒什么好吃?

提起云耳大多数人都不陌生,云耳其实就是大家经常吃的木耳,木耳大多数人都吃过,木耳的营养价值是很高的,很多人平时都喜欢吃木耳,木耳平时的做法也是很多的,木耳可以炒着吃,还可以用来煲汤喝,经常吃木耳还可以预防很多的疾病,木耳还具有抗衰老的功效,那云耳怎么做好吃呢?

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(四) 香菜木耳
1 。木耳泡发,用冷水哦,撕开成小朵样,
2,香菜洗净,切5厘米段,
3,木耳在开水中烫3分钟,然后马上投入冷水中,能保持爽脆感 。
4,空干水分后倒入菜锅,或者一个大的调菜盆,加盐,味精,醋(可以多一点),少许糖 。搅拌均匀后静置5分钟,
【云耳炒什么好吃?】 5,放入香菜搅拌均匀,出锅 。