冬天吃什么 解燥润肤又减肥

冬天特别推荐以下8种减肥食物:
黄豆芽
黄豆芽是大豆在水中浸泡发芽的产物,在这个过程中,自身酶的作用下,大豆中蛋白质结构变得疏松,蛋白质的消化率和生物效价提高,维生素B1、B2、C的含量以及
【冬天吃什么 解燥润肤又减肥】

冬天吃什么 解燥润肤又减肥

文章插图
水溶性纤维素量增加,成为理想的高营养蔬菜 。
牛奶
牛奶是人体营养素的最好来源之一,蛋白质中含有人体9种必需氨基酸;脂肪的颗粒小,呈高度分散状态,所以消化率高;牛奶中的碳水化合物主要是乳糖,它有利于乳酸菌的繁殖,抑制腐败菌的生长 。中医认为,牛奶味甘平,有补虚养身、生津润肠、消渴等作用 。冬天我们需特别注意补钙,而牛奶中的钙不仅丰富,而且容易吸收 。
黑豆
黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的,比猪腿肉多一倍还有余 。它含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,其中人体需要的必需脂肪酸占50%,还有磷脂、大豆黄酮、生物素,所以吃黑豆没有引起高血脂之虞,还有降低胆固醇的作用 。中医认为,黑豆性平味甘,有润肠补血的功能 。
香菇
香菇含有多种维生素和矿物质、50多种酶及游离氨基酸、胆碱、腺嘌呤、麦角甾醇及香菇多糖,有抑制体内合成胆固醇,促进胆固醇分解和排出,防止血脂升高的功效 。
大豆
大豆的营养成分比较齐全,其中蛋白质是“完全蛋白质”,含赖氨酸较高,能弥补粮食中赖氨酸的不足 。它既可当蔬菜,又可代替粮食,冬天吃大豆特别有益 。中医认为,大豆味甘,有和胃、调中、健脾、益气的功效 。
黑木耳
黑木耳含较多的微量元素、维生素B1、B2、胡萝卜素、甘露糖、戊糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、钙、铁等,有防止血液凝结、心脑血管疾病、大便干结的作用 。中医认为黑木耳性平味甘,有补气、益智、生血功效,对贫血、腰腿酸软、肢体麻木有效 。
狗肉
狗肉含有较多的牛磺酸、多肽,而脂肪很少 。中医认为,狗肉性温,有补气温肾、助阳散寒之功效,对腰痛、畏寒、四肢冰冷、夜间多尿、增添热量有很好的作用 。
鲈鱼
鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等 。中医认为鲈鱼性温味甘,有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用 。冬天,鲈鱼肥腴可人,肉白如雪,鱼肉细腻,是最好的品鲈鱼季节 。
水果
梨,被称作快果、玉乳 ,因鲜嫩多汁被称为“天然矿泉水” 。具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用 。对肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效,还可帮助消化、促进食欲,并有良好的解热利尿作用 。每天吃上一到两个梨可有效缓解秋燥 。
苹果又被称为萍婆,其性味甘凉,具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效,被称为心血管的健康保护神 。多食用可以改善呼吸系统及肺的功能 。工作紧张之余闻闻苹果的清香,还能提神醒脑、缓解紧张的情绪哦!
香蕉,钾元素的含量很高,这对人的心脏和肌肉功能很有好处;
樱桃,能帮助人保护心脏健康;
山楂可扩张血管、降低血脂、增强和调解心肌功能,有防治冠状动脉硬化的作用 。
(责任编辑:甘甜)