吃香蕉通肠小心越吃越便秘

吃香蕉治疗便秘 , 效果不好
【吃香蕉通肠小心越吃越便秘】 很多人都认为吃香蕉能起到润肠通便的作用 。其实 , 香蕉容易造成便秘 。香蕉未成熟时 , 外皮呈青绿色 , 味道很涩 。为了运输保存方便 , 通常吃到的香蕉都是经过催熟的 。生香蕉的涩味来自于香蕉中的鞣酸 , 当香蕉催熟后 , 已尝不出涩味了 , 但鞣酸的成分仍然存在 , 鞣酸有非常强的收敛作用 , 让粪便变得干硬 , 造成便秘 。
还有一种看法是认为香蕉不应该放在利便食品的行列里 , 因为利便食品是要多一些粗纤维的蔬菜和水果 , 而香蕉吃多了反而容易造成结食 。

吃香蕉通肠小心越吃越便秘

文章插图
要通便 , 吃多纤维食物
其实 , 动物实验和人们的生活经验都表明 , 蔬菜纤维比谷物纤维对人体更为有利 。所以 , 多吃粗纤维的蔬菜是补充纤维更好的方式 。但肠胃消化能力弱的人和老人孩子一次不宜吃过多的粗纤维食物 , 否则会导致腹部不适 , 还会影响其他营养素如钙的吸收 。
常见的通便食物有:糙米等杂粮;豆类、根菜类和海藻类中食物纤维较多 , 如牛蒡、胡萝卜、四季豆、红豆、豌豆、薯类和裙带菜等 。芹菜、茭白、韭菜、菠菜、丝瓜、藕、樱桃、酸枣、黑枣、大枣、苹果、鸭梨等蔬菜水果类 。