吃河豚有什么好处 _生活百科

自从人们发现了河豚的鲜美味道之后，合同就成为了大家所追捧的一种水产品，但是由于河豚中含有剧毒，所以因为吃河豚导致死亡的案例也不在少数。就算如此也无法阻挡人们对河豚的热爱，不少人都加入了吃河豚的大军之中。而人们吃河豚的话不仅是口感鲜嫩，对人体有怎样的好处呢?

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【吃河豚有什么好处】 5、河豚鱼的不饱和脂肪酸含量超过20%，其中DHA(脑白金)占15.36%，EPA(脑黄金)为6.19%，碳水化合物0.26克，总热量95.70千卡，维生素A为104单位，维生素B1含量为110微克，维生素B2含量100微克、维生素B3含量2.5毫克。