藜麦为什么被称为超级谷物

【藜麦为什么被称为超级谷物】1、之所以藜麦被称为超级谷物 , 是因为藜麦富含蛋白质,藜麦的蛋白质含量是大米蛋白质的两倍还多、促进消化 , 藜麦中含有的膳食纤维是糙米的9倍之多、富含天然的多种维他命、良好的碳水化合物 , 能用于稳定血糖值、方便食用 。