文章插图
仔细察看包装上的营养配料表 。有机糖和可消化分解为葡萄糖的碳水化合物,比精制糖危害性要小 。尽量少选用添加了甜蜜素、糖精、安塞蜜等高效甜味剂的食品 。较为健康的为低聚糖和糖醇类食品 。
低脂和无脂食品并不代表无糖 。一些低脂或无脂食品往往会加入糖分以改善其单调口味 。例如低脂或无脂酸奶 。
当代人紧张的生活节奏,促使超市货架上的各种方便烹饪酱料供不应求 。面酱、番茄酱、沙拉酱等,所提供的热量有一半都来自糖分 。
很多加工果汁含糖量超过正常量 。这些饮料采用大量甜味剂增加口感,使人产生饱腹感并影响其他营养物质的吸收 。
【你吃了多少看不见的糖?】大多数酒精类饮料也含有糖分,最典型的是葡萄酒 。葡萄酒在发酵过程中需添加糖分以适量提高酒精度 。发酵后 , 葡萄酒中还会有残留糖分 。在您享用葡萄酒的同时,您也在同样享用“甜蜜” 。
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