更年期女性要注意饮食

更年期虽然是自然生理过程,也是每个妇女的必经之路,但每个人的症状反应可以或多或少,或轻或重,对待更年期可能出现的种症状,从营养学角度说,与其用药物治疗,不如注意膳食保健,以及心理卫生等 。古人日:饮食有节,起居有常,可度百岁 。
要想安全,顺利地度过更年期 。一要精神愉快,二要生活规律,三要膳食合理 。
控制热量 预防肥胖
更年期妇女容易发生肥胖 。据报道,妇女多

更年期女性要注意饮食

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在青春期、妊娠期、分娩期、流产、更年期及绝经期开始发生肥胖,这与内分泌环境改善有关 。
内分泌在更年期时发生变化,使摄食中枢失调 。随着年龄的增长,活动量减少,体内消耗热能随之减少,造成热量过剩引起肥胖,会导致糖代谢紊乱,而诱发肥胖 。肥胖又会导致糖代谢异常,促使动脉硬化症的形成和发展,增加心血管疾病的发病率,所以更年期一定要控制饮食,特别是要控制高脂肪和糖类的摄入,要运用当代的营养学知识,选择与安排合理的平衡膳食,预防早衰,延年益寿 。
饮食低脂 格外重要
更年期妇女膳食要清淡,忌厚味 。这是因为体内雌激素水平下降,常常可以引起高胆固醇血症,更加促进动脉硬化的发生 。据统计,青年妇女与男性相比,动脉硬化的发生率低,但到更年期明显增加,因此这段时间更要注意膳食中脂肪和胆固醇的摄入量 。
要少吃或不吃富含胆固醇和饱和脂肪酸的食物,要选择植物油,如菜籽油、葵花籽油,吃些玉米面及蔬菜、水果、瘦肉、鱼类等少胆固醇食物,多食大豆制品,如豆腐、豆腐脑、豆浆、豆腐干,因为它们是很好的植物性蛋白 。近年来大量报道指出;完全用大豆蛋白代替动物蛋白,要以使血脂固醇含量显着降低 。
许多蔬菜纤维,如豆芽、萝卜、芋头、海藻、叶菜类、土豆、黄瓜、青椒、以及苹果、橘子等,有助于消化液分泌,增加胃肠蠕动,促进胆固醇的排泄 。
另外,洋葱、大蒜有良好降脂助食作用 。木耳、香菇能补气强身,益气助食 。近年来报告香菇可降血脂、促进维生素的吸收 。鲜枣、酸枣、猕猴桃、山楂、刺梨等富含维生素C,对缓解高胆固醇血症,促进铁的吸收,也有一定作用 。
限制食盐 增加钙铁
更年期妇女由于内分泌的改变,可能会出现水肿、高血压,因此每天食盐控制在3-5克 。
更年期妇女体内雌激素水平降低,骨组织合成代谢下降,因此容易发生骨质疏松,增加骨折的发生率 。据专家报道,女性丢失骨质从40岁左右开始,更年期及绝经以后,骨质丧失进一步增加,表现为股骨颈、股骨、胫腓骨、髋骨等部们容易骨折,及身高变短,甚至驼背弯腰等 。
另外,妇女每天摄入1000毫克的钙,可以使血压的舒张压下降约6% 。钙还能维持神经、肌肉的兴奋性 。更年期妇女受体内激素影响,情绪不稳定,若体内钙不足,更会加重情绪波动,增加精神痛苦 。
因此,更年期妇女要经常食用含高钙的食品,如乳类及乳制品、海产品、虾皮、海带、豆芽、豆制品、骨头汤、骨粉、芝麻酱,钙供给量每天不少于1000毫克 。
 
【更年期女性要注意饮食】