河蟹刚死还能吃吗

河蟹刚死是可以食用的，但是死太久的河蟹最好的是不要食用，不然死去的河蟹口感会比较拆，而且死去的河蟹含有一些有毒物质，食用会影响到我们的肠胃健康，所以建议大家最好是选择新鲜的河蟹。如果我们在挑选河蟹的时候，我们应该要避免哪些快要死去的河蟹以及醉蟹等。

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4、螃蟹不可以和花生一起吃
【河蟹刚死还能吃吗】 花生性甘，脂肪含量高，如果和寒性的螃蟹一起食用的话，那么对于脾胃伤害是很大的，并且很容易导致腹泻发生。尤其是肠胃功能不好的人，更加不应该把螃蟹和花生混在一起食用。