阿胶粉怎么喝 _生活百科

阿胶是山东省的一种特产，以阿胶为原料可以做成阿胶粉和阿胶糕，其中阿胶粉是人们经常选择的一种补品，尤其对于女性来说，多吃阿胶会对皮肤有好处，可以补充胶原蛋白和维生素，阿胶粉可以加一些牛奶和蜂蜜。在冲阿胶粉的时候水温一定不要太高，否则会破坏其中的营养成分，下面给大家具体讲解一下吃法。

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(1)阿胶加牛奶
将阿胶粉碎成细粉状，每次取3克置于牛奶杯中，取200毫升热牛奶，边加入边搅拌，使阿胶粉充分溶于牛奶中。温服，口感香甜绵软，回味悠久。也可取一些奶粉，与阿胶共同放入杯中，再用热水(80摄氏度左右)冲兑搅拌。可根据口味，加入适量的冰糖或白糖。补血润肺，补充钙、铁等各种营养成份，口味纯正，强身健体，老少皆宜。
(2)阿胶煮红枣
取大枣10枚置锅内，加水适量煮熟，加入捣碎的阿胶6克，溶化，红糖适量调味，饮汤食枣，具有养血健脾的效果。
(3)阿胶鸡蛋汤
阿胶10克，砸碎，鸡蛋一只，阿胶加水一碗微波炉炖化，鸡蛋调匀后加入胶汁中煮成蛋花，糖调热服。具有滋阴养血的效果。
(4)阿胶、黄芩、黄连、白芍
【阿胶粉怎么喝】 阿胶15克，黄芩、黄连、白芍各6克，水煎取汁，放温后，加鸡蛋黄2个，搅匀。每日3次温服。具有养肝补血的功效。成品可选用阿胶补血膏、复方阿胶浆等。