冬季饮食3原则 进补不发胖

冬季也是食补、增强身体体质的好时候 。于是,很多人在冬季进补 。同时,冬天来临,因为御寒,人的食欲增强 。但人的活动量减少很多,所以人体脂肪开始囤积,也就让人容易肥胖 。冬季是防止肥胖的关键季节,要做好冬季减肥工作 。如何能够食补又不肥胖呢?
【冬季饮食3原则 进补不发胖】 冬季减肥总原则
低热量菜单以及运动是关键 。脂肪屯积的原因可归纳为“不活动”和“饮食过度”两大要素 。
注意要坚决戒掉甜食、零食和宵夜;养成不在家中屯积零食和甜食的习惯;在月经前期服维生素B6和B12,缓解嗜吃、嗜睡等不适应症状;在情绪低落时适量运动、积极调整;改变狼吞虎咽的饮食习惯;最重要的一条,就是要持之以恒地坚持锻炼 。给自己定一个目标,然后把战线拉长,每星期减1公斤以内是正常而健康的 。
冬季瘦身饮食策略

冬季饮食3原则 进补不发胖

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在冬季,倘若一味地食用低热量的食物,不但有损健康,而且也无法抵御寒冷 。
建议:减肥者可以将每天摄取的食物热量控制在1000千卡至1400千卡之内,同时注意均衡营养 。
冬天的寒冷气温影响到人体的内分泌系统,使人体激素分泌增多,从而加速了蛋白质、脂肪、碳水化合物的消化吸收 。同时由于外界气温低于人体表面温度,导致大量的热能散失于体外,热能消耗较多,冬季应多吃些鱼、肉、豆制品等食物以保证热能供给 。人体对各种营养素的需求量均有不同程度的增加,特别是冬季日晒时间短,人体容易缺乏维生素D,钙、磷代谢会受到一定的影响因此冬季饮食注意补充富含钾、钙等无机盐和维生素A、D、B1、B2、C等的食品 。
冬季怎样进补又不长胖?
1.冬季更要注意平衡膳食 。有人喜欢无所顾忌地猛吃肥甘厚味的肉类食物 。这些食物中的硫、磷、氯等化学元素在体内经过氧化代谢,生成酸根阴离子,使人体呈现酸中毒反应,肥胖现象就是这种反映之一 。如果在吃肉的同时吃些蔬菜水果,可以起到酸碱平衡的作用 。
2.冬季应吃些脂肪含量低、蛋白质含量高的食物 。秋季吃猪肉可以润燥,冬季则应少吃猪肉 。牛、羊肉蛋白质含量高,脂肪含量低于猪肉,牛、羊肉属于温热性食物,冬季食用,可以促进血液循环,增强人体的御寒能力,并有补血的功能 。鸡肉性质甘温,可以温中补气,补精填髓,尤其是祖国独有珍禽乌骨鸡,主治一切虚损之症,有补益强壮,抗衰强身的作用 。
3.冬季还提倡多吃鱼,鱼的蛋白质含量高,脂肪含量低,鱼油对人体健康有特殊作用,尤其是鳕鱼的脂肪中,不饱和脂肪酸含量多达40%,是学生营养餐的好原料 。但有几种鱼含脂肪高,如鲢鱼、胖头鱼、鳟鱼、白鳝等胖人要少吃 。冬季进补防发胖,还应注意烹调方法,多吃炖、蒸、煮的菜,少吃红烧、油炸的菜 。
保证摄入足量热量御寒的同时注意均衡营养,戒掉暴饮暴食、晚上多餐等不良习惯,就可以保证来年的你还是个大美人 。