青岛是中国已经种植几千年的粮食作物 。在中国东部广泛种植，不要看青豆很常见就小看它，它的营养价值可不低 。青豆有着补肝养胃，降低血液胆固醇，延年益寿，乌发明目的功效，特别适合老年人食用 。青豆的做法有很多，常见的做法就是青豆炒火腿肠 。那么，青豆炒火腿肠的做法是什么呢?
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小贴士
豌豆一定要多焖一会儿，豆子类的食物不容易熟，生的吃会很苦，所以一定要多加些水焖 。
禁忌对象
【青豆炒火腿肠得做法】 患有严重肝病、肾病、痛风、消化性溃疡、动脉硬化、低碘患者、患有脑炎,中风,呼吸系统疾病,消化系统疾病,五官疾病,神经性疾病的人群以及老人阳虚体质人群忌食，三高病人例如血尿酸高的病人可以吃但每次最好少吃 。