热水烫菜怎么做成泡菜？坚信很多小伙伴们也遇到过这类类似的问题，那样对于此类难题如何解决呢？下边还把处理这类问题的办法给大家分享一下，希望可以帮助到大家 。
白菜斜着割开 。
白菜放到清水中冲干净 。
锅里添加清水，烧开然后放入白菜 。
烫煮一会后翻过来 。
将白菜沥干水分取下 。
锅里添加30g食用盐 。
拌匀后晾凉预留 。
将白菜放进酒坛子里 。
倒入晾凉的食盐水 。
盖上盖，在盖上倒入清水密封 。
自然发酵捞起来就可以 。
【开水烫菜怎么做成酸菜】制成品 。

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