【怎么判断秋葵熟了没有】1、看颜色:生的秋葵颜色更为鲜艳,但随着高温的翻炒,颜色会慢慢加深,当颜色全部变深时,说明秋葵已经被炒熟了 。
2、用筷子戳:秋葵的肉质柔嫩,含有丰富的粘液,是很容易变熟的一种食物,当不能判断秋葵是否变熟时,可以使用筷子戳,当能轻松穿过秋葵时,说明秋葵已经熟了 。
3、尝味道:可将其进行品尝 , 若能感觉到明显的纤维及粘液,则说明还没有熟,要是没有粘液感,能轻易的咬断 , 说明秋葵已经被炒熟了 。
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